Huile d’olive vierge extra BIO – NECTAR

huile olive terre luberon pertuis domaine auclair Nectar 25 cl
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huile olive terre luberon pertuis domaine auclair Nectar 25 cl 2

NECTAR est une huile d’olive vierge extra BIO au fruité vert délicat, plus douce et subtile que sa grande sœur « Grand Cru ».

Elle est issue principalement d’une variété ancestrale rare, la Jauberte, emblématique de Provence et aujourd’hui très peu cultivée. Ce cépage confidentiel confère à l’huile Nectar toute sa singularité et son élégance.

14,50 €

Parfaitement équilibrée, elle séduira les amateurs d’huiles expressives recherchant une belle intensité aromatique sans excès d’amertume.

🌿 Élaborée dans le respect de la terre

Récolte manuelle des olives encore vertes au mois de novembre

Zéro traitement chimique : désherbage mécanique et culture sans labour

Extraction à froid dès la première pression, pour préserver toute la richesse aromatique

👃 Profil sensoriel

Catégorie : Fruité vert peu intense
Une belle intensité en bouche (6 < If, Ia, Ip < 10), marquée par des notes d’artichaut cru, d’herbe fraîchement coupée et de tomate verte.
Amertume : +
Ardence : ++

🍈 Variétés d’olives

Jauberte, Aglandau, Picholine, Bouteillan, Cayon

📦 Conditionnement

Bouteille en verre de 25 cl verre avec bouchon liège adapté à l’utilisation d’huile, capsule thermique

Livraison offerte Dès 80€ d'achat
Paiement sécurisé CB, PayPal, virement
Produit en France Pertuis, Luberon
Service client Réponse sous 24h